Jak

Jak upéct rebarborový koláč v alt-shaam combi

Jak upéct rebarborový koláč v alt-shaam combi

Nasekejte rebarboru 2 šálky na koláč

Smíchejte suché přísady 1-3 / 4 šálky cukru a 3/4 šálku mouky

3/4 čajové lžičky muškátového oříšku

Přidejte 3 vejce a promíchejte

Zamíchejte rebarboru

Kvůli času jsme podváděli kůru.

Smíchejte mouku, cukr a máslo. @ 2 díly mouky na cukr. Pokojové máslo je trik k rozpadu.

Zakryjte okraj kůry.

Rozhodli jsme se pro dvoustupňové pečení. První je 5 minut při 350 F. To je k ohřátí pánve, abychom v nadcházející fázi neměli na výrobku přebytečnou vlhkost.

50 minut v kombinovaném režimu. To nám dává skvělé rovnoměrné pečení napříč drobením.

A voila. Dokonce i zhnědl a nikdy se nemusel otáčet, přepínat police nebo to bedlivě sledovat!


Podívejte se na video: Hruškový crumble (Leden 2022).