Jak

Jak vařit snadnou přílohu ze slaninových brambor

Jak vařit snadnou přílohu ze slaninových brambor

Začal jsem malými bramborami. To je yukon, můžete zkusit červené brambory. Nemám rád pečení brambor, pro mě jen trochu škrobené. Umyjte si brambory.

Použijte dostatečně velký hrnec na všechny brambory.

Trvalo to asi 10-15 minut, než se vařilo, až se vařilo. Zkontrolujte pomocí vidlice, zda není něžná.

K vaření slaniny jsem použil litinovou pánev. Slanina byla nakrájena na malé kousky. To je jen obyčejná slanina, v minulosti jsem používal javorovou slaninu, ale všechno to moc přebírá. Smažte do hnědé barvy.

Přidejte vařené a nakrájené brambory na slaninu. Směs.

Přidejte koření ... sůl, pepř, koření cajun. Koření je zcela podle vašich představ, ať je pikantnější nebo méně pikantní. Nezapomeňte, že slanina je již slaná, takže podle svého uvážení přidejte sůl.

2 stroužky česneku. Mletý Přidejte to, když jsou brambory téměř hotové, nechcete, aby se česnek spálil. Pokud chcete, můžete přidat více česneku.

Vařte, dokud brambory nejsou hnědé. Pokud slanina příliš ztuhla, sceďte ji na papírovou utěrku.

Toto je příloha, kterou jsem připravil pro porkchops, které připravil můj manžel. Moje rodina miluje tento recept ... vždy se ptají na sekundy.

Pro tyto jednoduché kotlety ... 1 palec silné vykostěné vepřové kotlety. Marinovaný v medovém hořčičném dresingu po dobu cca. 4 hodiny v ziploc vaku, marinujte přes noc, pokud můžete. Grilujeme z každé strany 7 minut.


Podívejte se na video: Vaříme beze zbytku: Recept na smažené bramborové lupínky (Leden 2022).